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De véritables fûts de chêne peint par des artistes.
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Wikio - Vins
Quel vin boire avec de l'écureuil ? (Le Monde)
Si vous trouvez que votre écureuil tout juste cuit ressemble à un civet de lapin, optez pour un rouge léger comme le Bourgueil, ou un bourgogne blanc Montagny.
Explorer : Bourgogne, Vins français
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Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme (La Pipette aux quatre vins)
Virée en Alsace et ailleurs, à l'occasion du chapitre 28 des VdV , suggérée par Patrick Boettcher , sur le thème très tendance de l' oeno ... pardon... du vinotourisme !... Qui peut revêtir bien des formes : locale, ou régionale, en petit comité (ou en car de soixante place!... ça, c'est l'oenotourisme !), voire à l'échelle de la planète, de façon quasi initiatique. L'acte de naissance de ce...
Source : La Pipette aux quatre vins (s'abonner)
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un très beau repas d'été (Les carnets de François Audouze)
Nous recevons des amis dans notre maison d’été. Notre boucher recherche les produits d’exception. La viande de bœuf fumée coupée en tranches fines est fondante et goûteuse. C’est un vrai plaisir qui met en valeur un Champagne Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1990 en magnum , beaucoup plus vibrant que le précédent que j’avais ouvert. Le champagne est goûteux, de belle personnalité sans en faire...
Source : Les carnets de François Audouze (s'abonner)
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